用苏打水浸泡。苏打水浸泡有助于除去表面的杂质,还可以除去生蚝的一部分腥味。使用刷子将其表面刷洗一段时间,这样有助于除去表面的一些杂质以及细菌。生蚝在吃的时候,可以加入一些蒜蓉、醋以及葱花,这样味道会更加的丰富,也不会太腻。
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