玉米面窝窝头放白面吗

不需要。用玉米面制作窝窝头，将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水，这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材，吃起来口感会更加丰富。做好的玉米面窝窝头可以直接吃，也可以配着汤汁一起吃。