不需要。因为削过皮的苹果其表皮的细菌及杂质已经被处理干净了,不需要再次清洗。清洗苹果的时候可以在其表面加适量的盐进行搓洗,这样可以洗的更干净。苹果削皮后不易保存,需要尽快食用。没有削皮的苹果保存时应该放在阴凉通风处或者放冰箱冷藏保存。
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