东北除夕夜吃啥

汤圆，水饺，杀猪菜，鱼，小鸡炖蘑菇等。水饺是全国人民除夕夜必不可少的主食之一，饺子与交子谐音，因此有新旧交替，辞旧迎新之意。小鸡炖蘑菇由鸡肉和蘑菇炖制而成，具有极高的食用价值。同时鸡与吉谐音，除夕夜吃鸡肉象征着大吉大利。汤圆形状为圆形，有着团团圆圆的美好寓意。