肉夹馍的肉是烤的吗 饮食常识 21年3月11日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 不是，是炖的。把面粉，泡打粉，食用油，发酵粉和食盐用筷子混合均匀，这样有利于揉成光滑的面团。烤好的馍需要等烤箱自然凉后再取出，馍口感会更好。炖好的五花肉切成肉末配上生菜和辣椒酱备用，用小刀在烤好的馍上切口，加入备好的肉馅便可食用。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 切成发酵粉我是
