开自助餐店需要多少钱

15万元左右。

1、房屋租赁，面积在100平方米左右的话需要5000至2万不等。

2、设备采买，主要是餐具和电气设备，包括厨具，冰柜等。大概在5万元左右。

3、店面装修，一般在5万元左右。

4、人员支出，需要雇佣后厨师傅，清洁人员，服务人员和收银员。大概支出在2万元左右。