怎样炸冷面不硬 饮食常识 21年3月11日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 油炸后放入冰水里。制作炸冷面的过程简单，将冷面放入锅中油炸一会，再放入冰水里冷却一会，直到冷面软硬相宜，才捞出冷面。这样做的目的是防止冷面太软或太硬。炸熟后的冷面，再加入辣椒面就可以食用了。在炸冷面的时候，适当炸5分钟左右，能使冷面口味更佳。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冰水冷面放入
