都说星爸爸家的红豆司康好吃~~~ 可是你只要吃过我做的蔓越莓司康，一定会吃一块想两块，吃两块想三块，好吃的停不下来。
那就快快动手，跟我学做司康吧！有美善品的帮助，你会觉得做美食的过程就是享受。
常常有人会说什么是幸福的味道，烤箱飘出的香气，早上来块暖暖的司康，让你一天都是活力满满哟~~
那就快快动手，跟我学做司康吧！有美善品的帮助，你会觉得做美食的过程就是享受。
常常有人会说什么是幸福的味道，烤箱飘出的香气，早上来块暖暖的司康，让你一天都是活力满满哟~~
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 50克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黄油 | 85克 |
| 淡奶油 | 155克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 蔓越莓 | 75-80克 |
| 蛋液 | 小鹌鹑蛋 1枚 |
| 粗粒砂糖 | 撒在表面 |
美善品-蔓越莓司康的做法
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将黄油放在室温软化，切成小块，和面粉一起放入主锅，30秒/速度4混合均匀
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加入除蔓越莓以外的其他所有材料至主锅，30秒速度3-6混合后，4分钟揉面程序
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揉完面以后的状态
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将面团取出，略微聚拢成团，面团包入二分之一的蔓越莓，对折封口，再次压扁，包入另二分之一的蔓越莓，搓圆。
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最后得到一个搓圆的面团，放入冰箱，包保鲜膜冷藏发酵一晚（温度不低于4度）–Sorry,这一步忘拍照了
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第二天早上烤箱预热180度，将面团一切8，抹蛋液，撒粗粒砂糖。我用的就是最普通的白砂糖。
烤箱中层烤18 分钟
