气泡酒有度数。气泡酒是一种特别的葡萄酒，所以度数和葡萄酒差不多，一般在8-15度之间。喝气泡酒时先把酒放冰箱十几分钟，待酒温度在6到12摄氏度时饮用口感最佳。倒起泡酒时，先倒入一点，等泡沫消退后再倒入杯中，7分满即可。
气泡酒是什么酒
所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在欧洲，起泡酒都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
多数人饮用起泡酒会选择细高的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，所以小编推荐大家使用瓶口稍宽的郁金香杯。
