椰子是果实吗
椰，就是椰子树的意思。椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。
椰子的分类
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
椰子如何打开
1、用尖刀子在椰子壳上固定一个点钻孔，不断地钻，大约十多分钟，就可以打出一个小孔来
2、用吸管插入椰子壳，即可饮用椰汁
3、喝完椰子汁后，如果想吃里面的椰肉，最简单的开壳方法，就是将拿起椰子用力往地下摔，椰子壳碰到地面，就摔碎了，即可吃到里面的椰肉。
