芝麻糊为什么有点苦
芝麻糊苦，有可能是芝麻炒糊了，建议不要食用!因为里面的营养成分已经陪破坏了,加上糊焦的东西吃多了对人体健康不好.经常吃可能产生胆固醇增高，高血压等肥胖病。
中医认为，芝麻性甘味平，是良好的滋润补养强壮剂，有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效，可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳，对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。由于芝麻含油多，润肠通便之力强，故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。
芝麻糊什么时候喝最好
芝麻糊一般可以在早上喝，早上刚起床的时候来一杯黑芝麻糊，可以有补血、润肠、通乳、养发等功效，可以很有效的帮助体弱多病的人提高免疫力和抵抗力，黑芝麻糊还可以帮助小孩子生长乌黑发亮的头发，中午喝一杯黑芝麻糊，可以有效促进胃动力，帮助消化，所以说黑芝麻糊是一年四季都可以喝的食品，而且黑芝麻糊还不分男女老少。
芝麻糊的营养价值
芝麻糊中含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
