椪柑是热性还是凉性
椪柑是凉性的，吃多了也不容易上火。
椪柑，又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑，原产我国，江西、福建、广东、浙江、广西、台湾、四川和重庆等省(市、区)栽培较多。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形;有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如硬芦。
椪柑容易上火吗
一般来说椪柑适量的食用是不会出现上火情况的，椪柑是一种性质温和的水果，平时人们适量食用是根本不会出现上火的症状，但如果过量食用或者无节制的使用，就会让身体出现多种上火症状，另外生活中那些本身就是阴虚阳盛体质的人群，在食用椪柑以后特别容易上火，平时这些人应该尽量避免食用椪柑。
椪柑怎么挑选
1.正宗椪柑表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。
2.底部皮薄，扒开后果肉发红。
3.椪柑也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。
4.果实形状凌乱，大小不一，基本上是呈倒卵形，头头上有个凸起。果皮特点，就是丑，凹凸不平皱巴巴，容易剥皮。
