红薯叶是凉性还是热性
红薯叶不是寒性、也不是温性、属于平性。
红薯叶味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴。所以是属于平补的情况，并不太寒或者太热，为平性。红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。红薯叶的营养丰常丰富，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者。营养价值如此之高，真的是人人都需要吃的节奏。
红薯叶是寒性食物吗
不是。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。
红薯叶的功效
1、强化视力：有丰富维生素A，可强化视力。
2、排毒：含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
3、提高免疫力：含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
4、预防贫血：每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。
