八宝饭可以放几天
看情况而定。
八宝饭味道甜美，主要原料有糯米、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等，不仅营养美味，还可以象征团团圆圆、健康长寿、吉祥如意等寓意，是节日和待客佳品，如果是手工制作的八宝饭，一般可以保存2~3天，若是购买的八宝饭罐头，可以在包装上看到保质期，通常是6~12个月，但要注意，开盖后应该尽早吃完，以免发生变质。
八宝饭怎么存放更好
冰箱冷藏。
冰箱温度较低，将八宝饭放冰箱冷藏可以延长保鲜期，尤其是气温较高的天气，更适合放在冰箱冷藏，放冰箱保存要密封好，避免八宝饭和其他食物发生串味。另外，八宝饭放冰箱保存，一般可以放3~5天，长期存放也会发生变质。
八宝饭制作方法
食材准备：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。
制作步骤：
1、将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用;
2、取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭;
3、再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。
