芋头一天吃几个合适
芋头大概一天吃两三个就可以了。
芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点(医生提醒对乳房有好处)。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。
芋头一天可以吃多少
一般每天吃250g左右就可以了。
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
芋头的家常做法
一、香菇芋头炊
1.荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用香菇。
2.锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀(炒均匀即可)，加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气)把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。
二、芋头烧肉
1.五花肉洗干净切块，芋头洗净，大的个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片。
2.锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄。
3.放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色。
4.放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火30分钟。
5.放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅。
