沃柑可以空腹吃吗
沃柑这种水果不能空腹食用，不然它含有的糖份和有机酸会刺激人们的胃黏膜，会让人们出现胃痛和消化不良。
因为沃柑内含有的果酸成分会对肠胃有一定的刺激作用，所以是不能空腹食用的，而在饭后1小时吃沃柑，能促进肠道消化，避免食物热量转化为脂肪堆积。
沃柑空腹吃的危害
如果饭前也就是空腹吃沃柑的话，会给身体造成很大的危害。这主要是因为沃柑中的果酸、山楂酸、有机酸等物质的含量非常多，如果在空腹状态吃的话，就可能会使得体内的胃酸分泌量大大增加，从而就会对胃黏膜产生强烈的刺激，引起恶心烧心、胃酸发胀、胃痛呕吐等一系列严重的问题，所以最好是不要在饭前吃，可以在饭后两个小时左右时食用。
沃柑常见吃法
沃柑除了直接吃，还可以榨汁喝。此外，越来越多的人都脑洞大开，把它融入烘焙中，做成甜品或是点心，我也不例外，我把沃柑做成了奶冻，口感不错哦，很丝滑，要不要来一口?
一、准备用料：沃柑、吉利丁粉、白砂糖、牛奶。
二、操作流程：
1、把沃柑的顶部用到切一个小盖子，然后用勺子慢慢的把里面的果肉挖出来，加一点点，把果肉榨成果泥。
2、把吉利丁粉加到牛奶里面，隔着热水蒸，搅拌均匀，充分溶解了就好。3、把牛奶吉利丁粉液和榨好的果泥混合搅拌均匀以后，把它倒到果壳里面，然后把小盖子盖上，用保鲜膜裹住放到冰箱里面冷藏两个半钟左右就可以了。
