紫薯饼热量高吗
紫薯饼热量高不高和制作方法是有关的，煎着吃肯定是比蒸着吃热量要高的，而且紫薯饼中添加的糖、芝麻等也对热量高低有影响。
紫薯饼就是利用紫薯制作的一种食物，因为口感外焦里嫩，所以是很多老人和小孩比较喜欢的食物。紫薯饼本身的热量其实并不高，当然，不能添加其他高热量食物，而且要是蒸着吃。
紫薯饼热量是多少
紫薯饼的热量大概为304cal/100g。我们知道紫薯饼要想把紫薯压成紫薯泥，而紫薯泥又添加了糖分，糖分本身的热量就不少了，再加上紫薯饼还有面粉和食用油，这些加起来紫薯饼的热量就非常可观了。所以我们平时要注意，不能一下子就吃过多的紫薯饼。
烤紫薯饼的做法
1、先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后煮熟。
2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。
3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。
4、制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中，烤箱180°烤20分钟就可以了。
