紫薯饼可以用淀粉吗
紫薯饼可以用淀粉。
紫薯饼是一款热量非常低、营养丰富的绿色减肥食品。挑好上等的紫薯。将紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥，加面粉、淀粉、奶油、甜炼乳和匀，可以加入自己喜欢的陷，包好，放到烤箱中蒸烤即可。20分钟后美味健康的紫薯饼就出炉了!
紫薯饼用淀粉怎么做
1紫薯蒸熟，用勺子捣碎。
2往捣碎的紫薯里面加面粉和淀粉(不要太多)比例大约是1:2.5逐渐加水和成面。
3和完面之后根据需要分成小面团，做成饼状~然后撒上芝麻。
4用平底锅煎一下就大功告成啦。
5放到盘子里面，根据个人口味可以蘸糖或者其他佐料。
紫薯饼的做法
材料：紫薯600克、糖适量、花生油适量
做法：
1、紫薯洗干净，用吸水布把外皮檫掉，用锡纸包好。
2、微波炉高火5分钟，取出来翻一面在高火5分钟。
3、把熟透的紫薯压成泥，用饼印压紧，扣出即可。
小诀窍：
在压紫薯泥时，也可加入熟糯米粉，糖适量 花生油适量一起和匀。
