一岁宝宝可以吃粽子吗
一岁宝宝可以小吃几口粽子，尝下味就行了，绝对不能多吃。等宝宝长到3岁时才可以适当少量进食，6岁以上则可以像成人一样进食一整个粽子。要知道，粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相对难消化一些。而宝宝一岁之前身体器官还未发育全面，消化功能不够完善，吃多了粽子容易不消化，所以应尽量少给宝宝吃粽子，如果宝宝馋得厉害可以小吃几口，并且粽子最好是清淡口味的，宝宝太小接受不了重口味。
宝宝吃粽子要注意什么
1、搭配口味要清淡
建议家长给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子，一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维质含量，帮助肠胃蠕动消化。
2、避免空腹食用
早上起床之后，肠胃的蠕动还没有复苏，蠕动的速度没有白天快。如果空腹吃粽子，会让糯米留在孩子的胃中，对孩子的肠胃非常不好。所以吃粽子的时候一定要将粽子安排在两餐之间吃。
3、粽子要少量吃
粽子算主食，但不能拿粽子当唯一食物，尤其是对于孩子，一定要严格控制食用量，对于年龄较小的孩子，尝一点意思一下即可。因为做粽子的糯米本身不好消化，而小孩子肠胃功能又弱，如果吃多了，很容易引起消化不良。
4、粽子要热着吃
粽子一定要趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的孩子来说更要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显，这些都不利于消化。
5、睡前别吃粽子
虽然粽子一日三餐都能吃，但在睡前别吃粽子，因为食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时，粽子是用糯米做的，本来就不容易消化，临睡前吃粽子，停留在胃里的时间则更长，一晚留在肚子里不容易消化，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
6、提防返青粽叶
在选购粽子时，还注意提防“返青粽叶”。颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶，因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。
吃不完的粽子怎么办
粽子并不适合长时间冷冻保存，这种食物不宜长久储存，要尽快吃掉才好。但端午节后剩的粽子比较多，一时又不是很想吃，以及吃不完。剩余的粽子还可采取变化烹饪方法，比如把家里的粽子给炒了，变换一下吃法，自然就好消灭掉了。
粽子不易吃凉的，本身粘的食物就不好消化，如果再凉吃，更增加了胃的负担。所以用粽子入菜是个很不错的解决办法。
1、蛋煎粽
软软的糯米，各式的馅料，还有淡淡的蛋香。外面一层是薄薄的蛋皮，里面则是切成块的粽子，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味，这样的粽子像一道点心，更像一道菜。
食材：粽子1个，鸡蛋 1个
做法：
(1)粽子从冷藏或冷冻拿出来直接切片，不要加热。
(2)鸡蛋打散，把粽子放进去泡一下。
(3)锅子烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入油锅里。煎到两面金黄。
(4)可配些什么番茄酱，辣椒酱一起吃。
油温控制好。入锅的时候油要热，蛋液才够香。粽子入锅是冷冻的，就要先大火再小火一点慢慢煎透。
2、肉粽寿司
家中剩粽子用来做寿司也超简单!搭配紫菜还解腻。
食材：肉粽子，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，海苔
做法：
(1)肉粽子上锅蒸熟(如果用大号的粽子一个通常可做一条寿司，粽子比较小就用两个)
(2)鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋皮。
(3)黄瓜切丝，火腿肠切条。
(4)肉粽剥去粽叶，均匀铺在海苔上，注意不要铺满，留出上部1/5。
(5)将蛋皮、火腿、黄瓜码在中间卷起，切块即可。(蔬菜可以随意搭配，因为是肉粽子，不加火腿什么都可以，随自己口味。)
