培根可以直接吃吗
不可以直接食用。
培根肉在制作过程中没有高温加热，直接食用不利于身体健康。
培根需要加热吃吗
需要。
超市的培根都是半生的或者七成熟的，需要再加工一下。可以早上用油煎一下夹面包吃，很简单味道超好。也可以用它炒菜，比如炒荷兰豆，或者用它炒辣椒味道都不错，方法就是炒菜的时候用它替代平时炒菜的肉炒就可以，蔬菜可以自己随意搭配。
培根怎么做好吃
一、培根蔬菜卷
材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。
做法：
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接着取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
二。蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
