培根金针菇卷的做法
用料：培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻
做法：
1金针菇剪掉根部洗净。
2培根中间一刀切2半。
3取适量金针菇用培根卷住。
4用牙签固定住。
5锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
培根金针菇卷怎么烤着吃
1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3.烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
培根金针菇卷小技巧
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
