主食有哪些 主食对人体很重要

主食有哪些

主食就是主要食品,指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。

主食有米饭、小麦、玉米、土豆、甘薯等:

1、米饭:是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养;

不吃主食的危害

WHO推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

保持吃适量主食这一优良传统,不但有助于身体健康,还有利于环境保护。谷类、杂豆类和薯类都来自植物,产自土地,资源丰富,能耗较低。

中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足、带来易疲劳、脱发等困扰。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
饮食常识

果酱怎么保存时间长 果酱的保存方法

2024-4-14 4:23:08

饮食常识

芭乐是软的还是硬的 选芭乐的技巧

2024-4-14 4:23:14

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索