樱花果冻的做法
准备材料：樱花干(可以买到)、魔芋粉、糖
做法：
1、将樱花干放在开水中浸泡一段时间;
2、放适量魔芋粉在碗中，加入清水和糖进行搅拌，加入泡好的樱花;
3、把2中准备好的材料放入锅中煮开，然后再继续煮3分钟;
4、将煮好的魔芋粉倒在磨具中，可以事先准备一些可爱的磨具，比如心形的，星星形状的，干了之后就是美味的樱花果冻了。
樱花果冻制作小贴士
如果没有白凉粉可以用专用果冻粉，千万不要用吉利丁、鱼胶粉之类的这些凝固性材料，本人因没有白凉粉用了吉利丁代替，那口感真是太重了，特别难吃，也不好脱模。因为吉利丁有粘性，做出来凝固了却是粘性的不敢脱，做出来的不是果冻，像是蛋白口感，有腥味!所以最好用白凉粉或果冻粉!
樱花果冻好吃吗
每年也只有3、4月可以吃得到的季节限定樱花果冻布丁，而且随着它越来越火，也越来越难买到～味道有一点点酸酸甜甜，酸度很小，但有很明显的樱花味，里面的花朵也是可以吃的哦。
它有3枚装、6枚装、9枚装和12枚装的，颜值真的太高了，光看着都舍不得吃掉。每枚果冻里都有一朵完整的樱花，真是美丽到不行。今年没抢到大盒装的，只能买了两盒小盒的，很多人都是开封直接吃，但也可以尝试着把它放到冰箱速冻层里然后再拿出来吃，口感冰冰凉凉的，好吃到爆啊!
