怎么用微波炉做土豆泥
材料:土豆2个、牛奶150ml、火腿、胡萝卜、胡椒粉、食盐
做法:
1、将土豆去皮洗净,切成土豆丁,然后用一个适用微波炉的容器中,倒进一半的牛奶,搅拌均匀,然后放进微波炉高火两分钟。
2、取出土豆泥,再次将土豆泥搅拌一次,放进为高炉高火两分钟。
3、取出土豆泥,看到牛奶如果基本被土豆吸收掉,就把剩下一半的牛奶再倒入土豆泥中,搅拌均匀,放入微波炉高火两分钟。如此步骤重复两次,让牛奶充分被土豆吸收,而且让土豆充分熟透,可以用勺子轻松压成泥状,趁热用勺子将土豆全部压碎。
4、将火腿、胡萝卜切丁,用水焯熟,然后放进土豆泥里,放上适量的食盐、胡椒粉,在一起搅拌均匀即可。
微波炉做土豆泥要几分钟
由于微波炉做土豆泥是需要反复加热的,所以加起来差不多是十分钟左右吧。
土豆泥怎么压成泥
1、压泥神器(一根铁棍,下面是带孔压板的那种)评分4.8 易清洗 浪费少
2、保鲜袋压 评分4.9 浪费保鲜袋 土豆耗损少 但是不需要额外购买专用模具
3、薄壁机 评分3.9 损耗多 过程繁琐 但是出泥细 难清洗
4、面筛 评分3.3 累,难清洗 损耗多 累 毁面筛
5、勺戳碾 评分4 好清洗 损耗少 累 累 累