土豆泥要蒸多久能熟
土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸，时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅，时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。
蒸土豆泥的做法
材料：大土豆21个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
土豆泥营养价值
土豆中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素，另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中，钾元素的含量较高，可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。
中医认为，土豆的味甘，性平、微凉，可以健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身，甚至是美容抗衰老。而孜然粉具醒脑通脉、降火平肝等功效，可以祛寒除湿、理气开胃、驱风止痛等，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频都有一定的疗效。
