毛桃需要去皮吗
毛桃是可以不削皮吃的。
不过，最好把表面的绒毛清洗干净，不过可能有些人不能接受毛桃带皮吃或者对桃子的过敏的，可以把皮削掉之后再吃。
毛桃怎么去皮比较快
不吃皮的话，可以采用将桃子皮连毛完全剥去的方法。即将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。
另外，洗的时候在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。
毛桃怎么去毛
1、可以用盐直接搓桃子的表皮，盐可软化毛皮，方便清洗，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。
2、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
