枇杷变黑了怎么回事
1、完整的枇杷变黑
如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。
2、剥皮的枇杷变黑
如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
教你正确保存不变黑
1、完整的枇杷变黑
如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。
2、剥皮的枇杷变黑
如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
枇杷黑了还能吃吗
1、完整的枇杷
如果完整的枇杷只是表皮出现发黑的情况，而果肉仍是正常的话，那么这样的枇杷还是可以继续使用的;但是如果里面的果肉也已经有黑斑的话，那么就不宜继续食用了，因为其中已经产生了大量的有害细菌，人体食用后容易引起身体不适。
2、剥皮的枇杷
如果剥了皮的枇杷因为与空气接触而氧化发黑的话，是可以继续食用的，并不会对人体产生有害影响，只是枇杷的外观会变得比较难看，影响食欲，口感也不如刚剥好的枇杷。
