人参果可以放冰箱吗 人参果怎么保存

人参果可以放冰箱吗

人参果可以放冰箱。

人参果如果已经完全熟了,尝一个发现里面的果肉比较软了,那么是可以放在冰箱的冷藏室保存的,低温能够抑制细菌的繁殖,也能减缓人参果的成熟速度,避免人参果过熟、腐烂。

人参果怎么保存时间更久

1.冰箱冷藏

冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,就能让人参果存放的更久一些。

2.阴凉处保存

如果没有冰箱,也可以将人参果放在阴凉、通风处保存,一般温度越高,水果越容易成熟、腐烂。

3.八成熟时采摘下来

想要人参果存放更久,那么可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来,常温状态能够储存1-2个月。

4.不与其他成熟水果放在一起

存放人参果的时候,还要避免和其他成熟的水果放在一起,比如说香蕉、梨子、苹果、柿子等,这些水果会释放出乙烯来催熟人参果,缩短存放时间。

人参果可以放多长时间

人参果常温下保存10天左右,当然是单一保存,不可以跟柿子、梨这样容易产生乙烯衍生物的水果放在一起,那就不好保存了。冰箱的保险箱里保存大概一个月左右,注意不要冷冻。采用微波在很短的时间(120s)将人参果加热到72℃,然后将这种经处理后的人参果在0~4℃环境条件下上市,可贮存42~45天,不会变质。

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