川贝母炖梨小孩能吃吗
6个月以上月龄的小孩就已经可以吃川贝母炖梨了，6个月以下的宝宝肠胃还没有发育完全，消化能力差，不能吃川贝母炖梨，以免出现消化不良、腹泻的情况。
但是注意，川贝母炖梨属于药膳，主要用于辅助治疗肺燥、肺热引起的咳嗽，这类咳嗽通常会有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，不属于热咳、燥咳的小孩千万不要没事吃川贝母炖梨。
川贝母炖梨要去皮吗
川贝母炖梨的时候梨去皮不去皮都可以。
1不去皮：梨皮本身也含有营养物质，不去皮吃能够得到更加全面的营养。
2去皮：一般梨皮都比较厚，口感糙，有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此对口感要求比较高或者担心农药残留的，可以将梨皮削掉，对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。
川贝母炖梨的做法
1首先将川贝母，梨肉和冰糖放入炖盅里，加水至七八分满。
2然后锅里加水，将炖盅放入，炖半小时即可。
