阿胶糕冷冻可以放多久
阿胶糕如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。
制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的，但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放冰箱冷藏最多半年，不建议长时间存放以防细菌滋生。
阿胶糕冷冻了几年的可以吃吗
不建议吃。
阿胶糕在冷冻层一般只能放半年左右，如果阿胶糕在冷冻室已经放了几年的话，不仅其药物成分会大量流失，药效会降低，而且其中还可能已经滋生了大量的有害细菌而变质，人体食用后不仅起不到原有的药用价值，还可能会引起各种不适症状，对身体健康不利，因此一般建议冷冻了几年的阿胶糕是不建议继续食用的。
阿胶糕怎么保存最好
阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。
