羊肝可以经常吃吗
不建议经常吃。
从营养学的角度来说，动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、维生素和微量元素。动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇。羊肝等内脏含胆固醇也很高，对心血管系统健康欠佳的高血压、冠心病、高血脂、高血胆固醇患者，要控制羊肝的食用量，一次不能进食太多。
经常吃羊肝对身体好吗
有好也有坏，大家还是要适量比较好。
好处是羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，缺铁会容易引起缺铁性贫血。羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和
辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。而坏处是容易造成胆固醇和血脂偏高，导致冠心病。
羊肝的营养成分
据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。
