芸豆怎么泡最快
先把芸豆稍微用清水清洗一下，然后放到锅里面加入半锅水，用大火进行煮，等到水煮开以后，把火关了，再稍微闷半个小时，然后再开火进行煮，接着再关火焖半小时，通常进行两次以后，就可以把芸豆煮熟了。
这种方法适合当天食用，如果买回来了很多芸豆想立马把它煮熟了吃的话，那么你就可以选择用焖烧的方法来进行。
芸豆用热水还是冷水泡
冷水，就普通清水浸泡就可以了。
把准备好的芸豆先清洗一下，然后放入盘里面，加入一些清水浸泡一个晚上左右，然后再选择用高压锅煮，用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。但是在清水里面浸泡的时间相对比较长，要达到一个晚上才能够便于煮熟。
芸豆的家常做法
食材：芸豆、肉丝、干辣椒、盐、酱油。
做法：
1、芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用;
2、热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油;放入芸豆丝煸炒;
3、芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差;
4、盛盘即可!
