葡萄干和葡萄营养一样吗
这两种物质的样价值其实是没有办法比较的，因为新鲜葡萄它的营养成分更加齐全，它外面那一层葡萄皮上面有很多的微量元素，有很多的活性物质，但是葡萄干经过风干之后，它里面的铁和钙含量都大大增加了，对于贫血的人有很好的滋补价值。
葡萄干和葡萄含糖量哪个高
葡萄干的含糖量非常高，达到10%到30%，主要以葡萄糖为主。适量的吃一些葡萄干可以健脾和胃，能够缓解因脾胃虚弱而导致的食欲不振。而从营养学的角度来讲，葡萄干之中除了糖分以外，还含有大量的钾离子和维生素b族、维生素c等成分。不但可以营养神经，而且可以预防口腔溃疡和脚气，其中的维生素c是一种很强的抗氧化物质，能够美白皮肤。维生素b又可以起到降低血压、降低血脂的功效。
葡萄干能泡水吗
葡萄干可以泡水喝，如果血糖正常不会有什么问题的，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补血气、暖肾，治疗贫血，葡萄干可提高身体代谢机能、能快速地消除疲劳、消除多余的脂肪、使血流畅通、消除肥胖、使胃肠机能转好、消除便秘。
