西米有什么好处
西米，具有健脾，补肺，亮发，健脑明目，益肝的作用，适量的吃一些西米，可以消除疲劳，同时可以增强机体免疫力。常吃西米不仅有一定的健脾补肺，养肝护肝的功效，还能滋养肌肤。西米含有丰富的碳水化合物，可以快速被人体的大脑吸收和利用，有效的提高脑细胞的活性，增强大脑的功能，特别适合长期从事脑力劳动的工作人群食用。西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。
西米会不会长胖
西米的热量比较高，吃多了容易导致身体发胖。西米也被称为西谷米，是西谷椰树木髓中提取的淀粉，之后通过手工制成的。每100克可食用部分的西米，所产生的热量为367大卡，淀粉含量也不低，属于一种高碳水化合物，并且吃西米时还会加入适量椰汁、牛奶以及水果等，还会添加一些糖分，热量会相应增高，因此说西米的热量比较高。而且淀粉在体内会分解成糖分，会导致糖分摄入过多，容易在体内转化为脂肪，最终导致身体的发胖。因此，减肥的人群建议适量食用西米，避免食用过多导致肥胖，也可能导致消化不良的症状。并且西米的淀粉含量比较高，对于糖尿病人群或者妊娠糖尿病的患者，在食用西米的时候一定要控制量。
西米会不会不容易消化
西米是不容易消化的食物，因为西米中含有大量的淀粉，在体内会分解成糖分，最后会导致糖分摄入过多，容易导致身体肥胖。同时还会影响到肠胃的功能，吃多了会加重肠胃的负担，就容易引起腹胀，或者是有反酸等异常情况，也容易引起消化不良等异常症状。如果有胃炎或者是有胃肠功能紊乱等情况，就尽量少吃一些西米，同时注意尽量不要空腹食用，尽量少量多餐。西米也被称为西谷米，是西谷椰树木髓中提取的淀粉，之后通过加工制成的。西米含有碳水化合物、蛋白质、少量的脂肪以及维生素B族等营养素，可以补充人体所需营养。但西米的淀粉含量比较高，对于糖尿病人群或者妊娠糖尿病的患者，在食用西米的时候一定要控制量。
