黄瓜和青瓜是同一种
是的,青瓜一般指黄瓜(葫芦目葫芦科植物)。黄瓜的别称还有胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
黄瓜和青瓜的区别
黄瓜和青瓜在外表皮上就有一定的区别,它们的颜色是不一样的,而且它们的形态也有一定的差异,黄瓜比较粗比较短,而青瓜比较瘦比较长。它们唯一相似的地方就是营养含量非常丰富,都含有很多维生素。
黄瓜有几个品种
分6个品种,南亚型黄瓜 ,华南型黄瓜, 华北型黄瓜 ,欧美型露地黄瓜, 北欧型温室黄瓜和小型黄瓜。