螺蛳粉要提前泡多久
如果使用的是烧开的沸水浸泡，大概需要泡8至10分钟左右，如果使用的是80度左右的热水浸泡，需要适当延长泡的时间。一般情况下，螺狮粉包装上面会介绍煮和泡的方法和时间，按照使用说明操作即可。
螺蛳粉用开水泡能泡熟吗
螺蛳粉通常都是用煮的方式，如果直接用热水泡来吃的话，会比较硬，而且也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，先在锅中加入清水和螺蛳粉，然后煮10分钟左右捞起。再加入清水烧开后，放入配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了。
螺蛳粉要加醋吗
粉汤是不带酸味的。是因为螺蛳粉的配菜里面有酸笋。还有就是加了白醋。所以吃着才会觉得酸。
