海虹什么季节吃最肥
在每年3月份到5月1日这段时间里，又以清明前后的海虹最为肥美，喜欢吃海虹的朋友千万要抓住机会哦。但是，如果清明这几天下过一场大雨，那你就别再吃海虹了。因为这几天只要下过一场大雨，海虹一夜之间就会全部“喷浆”，也就是繁殖后代的意思，至少有一半的海虹会瘦得没法再吃。
海虹是什么东西
海虹也被叫做“贻贝”,在海边是比较常见的。从类别来看,海虹属于软体动物门瓣鳃纲异柱目海虹科。可见,海虹属于动物的一种,从具体的类别来看属于软体动物。海虹是一种双壳类的软体动物,它们身体的外面是一层外壳,是紫黑色的;比较有光泽,壳的长度一般在6-8厘米之间,并不是特别大,也比较薄。
海虹是青口贝吗
1、青口贝和海虹是同一种东西。
2、青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。
3、想要清洗海虹，先准备一把剪刀把海虹连接部位剪开，再将海虹放入清水中浸泡清洗，洗干净部分泥沙之后再浸泡在盐水中。用刷子刷洗海虹壳表面的污渍，清洗完毕之后把海虹放入清水里冲洗并取出内脏，就清洗完成了。
