鱿鱼适合减脂期吃吗
减肥可以吃鱿鱼，不过不宜多吃。鱿鱼蛋白质、热量很低，脂肪也很低，含有丰富的铁、钙、磷、牛磺酸、生素B1等微量元素和矿物质，对减肥有一定作用。但是含胆固醇较高，多吃易导致高脂血症。减肥期间可以多吃有利于减肥的食品，如猕猴桃、苹果、西红柿、黄瓜、洋葱、苦瓜等。以清淡饮食为主，忌饮酒，忌甜饮料。
鱿鱼一次吃多少合适
鱿鱼一次最好吃2~3条。因为鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。所以鱿鱼对对骨骼发育和造血十分有益，也具有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏的功能。所以中医说：鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但是鱿鱼的危害也是吓人的：每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼的热量高吗
每100克鲜活鱿鱼含有大约75大卡热量，含有胆固醇大约为240毫克。中医认为，鱿鱼具有滋阴养胃，补虚润肤的功效。鱿鱼中营养价值很丰富，含有的牛磺酸，改善肝脏功能，保护视力，降低胆固醇，预防血管硬化。含有的钙元素，磷元素，铁元素等矿物质，可以促进骨骼的发育，预防缺铁性贫血。含有的多肽和硒元素，可以抗病毒，防辐射。
