粽子甜的和咸的能一起煮吗
同馅料的粽子最好不要放进锅里一起煮,因为熟成的时间可能不太一样,而且串了味道不是很好。有一次美食君想偷懒,把包好的豆沙粽和肉粽一起煮,结果就是两种味道混在了一起,豆沙粽没了清香味,肉粽有股诡异的气味,两种粽子吃起来的体验都不是很美好。所以大家要切记,不同口味的粽子一定要分开煮!
粽子甜的口味有哪些
甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
粽子甜的怎么包
1.糯米中加入小米少许,泡1天,中间换一次水。同时将红豆泡水。剥水果玉米粒备用。
2.泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米,再加入剥好的玉米粒。大枣洗净备用。
3.把拌好的米包入粽叶成三角粽子,每一个里面放一个大枣。
4.包另一种常见的长条形粽子。
5.选择蒸或者煮的方式把粽子制熟。