西米露有白点可以吃吗
西米中间有白点一般可以吃。可能由于西米中的木薯淀粉加热凝固所致,通常对正常人群的身体健康没有影响,但吃起来可能口感欠佳。
西米露为什么煮了很久还是有白点
西米煮了很久还是有白点是因为没有完全熟透，这个时候只要焖煮一会就可以让白点消失。把火关掉,不必开启锅盖,让西米在锅中焖十五分钟左右,西米便会变全透明了。
西米露用什么做的
西米露是西米做的。西米是由棕榈树类的核或软核进行加工,通过机械处理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米是一种外表为白色的米类,也叫西谷米,在东南亚地区最为常见。
