炸鸡用什么肉
鸡胸肉和鸡腿肉都是可以做的,主要你看你喜欢哪种口感的炸鸡块。如果你比较喜欢吃有嚼劲一点的喜欢吃容易塞牙缝的鸡块,那么我建议你用鸡胸肉来做。如果你喜欢吃肉,吃嫩一些的,嚼起来软软嫩嫩的,那我建议你用鸡腿肉来做。
炸鸡用什么油
世界的三大植物油是菜籽油、大豆油和棕榈油。我推荐咱们炸鸡一般用棕榈油炸，这样炸出来的比较好吃。为什么推荐大家用棕榈油是有原因的。棕榈油的食用历史悠久，是目前生产及消费最多的油中最好的。我选择在炸鸡中使用棕榈油的理由是，用这种油炸出来的颜色更美，而且储藏时间更长。没有气味一些其他奇怪的味道。
炸鸡可以用烤箱烤吗
速冻炸鸡不可以直接用烤箱烤，因为这样会烤不熟，而且味道口感也不好吃，需要将速冻炸鸡提前化开以后，然后清洗干净，抹上相关的调料，然后再放到烤箱里，调到合适的温度来进行烤制，这样烤出来的炸鸡味道口感会更好，而且营养也特别的美味好吃 。
