绿豆沙有助于消化吗
喝多了不宜消化。
绿豆汤虽然营养丰富,具有清热去火等功效,但是绿豆汤过度饮用是不宜消化的,因为绿豆中含有低聚糖容易引起胀气情况,且绿豆中含有淀粉、纤维素等大分子物质,食用过多会增加肠胃负担,引起一系列消化不良情况,因此绿豆汤一次喝1-2小碗即可。
绿豆沙不适合哪些人群
月经期的女性 月经期的女性处于失血的状态,体质偏寒,不宜再喝偏寒的绿豆汤。体质虚弱的人 绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。所以,像老人、小孩这种体质偏弱的人群,肠胃功能较弱,难以消化,容易引起腹泻等现象。
绿豆沙和西瓜能一起吃吗
绿豆和西瓜最好不要在一起吃,因为这两种都是属于比较寒凉的食物,两种食物在一起吃的话,如果是肠胃平时不好,就很容易受不了,引起肠胃炎或者是腹痛、腹泻。西瓜虽然好吃,但不宜多吃,绿豆中含有较多的膳食纤维,具有清热去火的作用,平时如果吃的话最好是分开吃。