老抽放多了会发苦吗
老抽放多了肯定会苦的。他跟味精是一个道理，适量的话会有种提鲜的作用但是放对了就会影响菜的口感
老抽放多了有什么后果
老抽中含有非常高的钠盐,如果吃太多老抽,可能会引发高血压,另外还会加重肾脏的负担。老抽吃多了会增加哮喘和骨质疏松等症状。老抽在加工过程中可能会存在微生物,对于胃肠道功能比较弱的人来说,如果吃太多,可能会引发肠胃道炎症。
老抽放多了怎么补救
可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味，或稍微加一点白砂糖和醋。
或者是把很咸的菜捞出来用清水过一下，再重新放调料，也可以多添加一些主菜。
把面包皮放进汤汁里吸收多余盐分。另外用干净的，消过毒的纱布，
包上两茶匙的生粉、面粉或者大米，放到汤里搅拌煮一下，也有同样的效果。
