红薯粉要泡多久才能煮 红薯粉要用冷水泡还是温水泡

红薯粉要泡多久才能煮

红薯粉一般需要泡30分钟左右，如果是比较细的红薯粉，只需要泡20分钟即可，红薯粉需要用温水浸泡，浸泡后的红薯粉会变得比较软，等待锅中的水烧开之后直接下锅煮5-10分钟，再加入酸辣的汤汁就可以食用了。

红薯粉要用冷水泡还是温水泡

红薯粉用冷水泡还是热水泡 温水,大概50度左右即可。 粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。

红薯粉直接煮可以吗

可以但不建议。 红薯粉中所含的主要成分是淀粉,其本身的质地就比较硬,一般在煮之前是需要先经过浸泡的,这样在后面煮制的过程中才能使红薯粉更快地被煮软,吃起来口感也会更好一些。 如果没有经过浸泡就直接煮的话,那么不仅需要煮较长的时间,而且煮出来的红薯粉吃起来口感也会比较硬,有可能会出现嚼不动的情况。