大闸蟹的汁怎么调好吃
1、首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用；
2、其次，加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可（如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油）；
3、最后，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成即可。
大闸蟹一次最多吃几只
人体每日以摄入去壳后的重量约40-75克的水产品为宜,其量相当于1-2只螃蟹的食用量,所以一次吃1-2只比较合适,且短时间内不可频繁食用。
大闸蟹吃多了会怎么样
1.螃蟹的性质偏寒，吃多了会引起人体脾胃虚寒。
2.此时体内胃肠功能严重下降，可能出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
3.大闸蟹的蟹黄和蟹膏中含有大量的胆固醇。过多食用大闸蟹容易引起高血压、脑血栓等疾病。
