在现代快节奏的生活中,对于喜爱面包却没有时间亲手制作的人来说,面包机简直是个神器!只需将所有材料扔进去,然后坐等成果,就能享受到美味的面包。今天,我将与大家分享一款简单易做、口感松软香甜的面包机制作方法。
首先,将所有材料准备好并摆放在旁边。
如果你懒得自己动手,可以直接将面包机桶放在电子秤上,按照液体后固体的顺序将所有材料倒入面包机中心。
材料的投放顺序是:先倒入牛奶、鸡蛋和糖,然后在对角线上加入盐,接着放入面粉和奶粉。最后,在面粉的中心挖个小坑,放入酵母。
前面的材料准备部分是为了拍照给大家看的,如果你不感兴趣,可以直接跳过到下一步。
将除黄油以外的所有材料投入面包机中心。
将面包机桶放回机器中。
假如你实在没有时间或者不想过多动手,现在你可以直接加入黄油,盖上盖子并选择甜面包程序。
如果你想要更好的口感,可以继续往下看。先启动揉面程序,然后选择一键程序。
揉面程序一般可以在面包机上找到,通常持续18到25分钟。我这里选择了25分钟。
你瞧,现在我们还没有加入黄油,但在25分钟结束后,面团已经揉成了一个手套膜。
现在,加入软化好的黄油,然后就不用再操心啦!
接下来,盖上盖子并选择甜面包程序。甜面包程序的时间长度通常根据你面粉的重量来确定。我选择了500克的面粉,烧色设定为中。
然后,盖上盖子,等待面包机自动完成。
时间到了,将面包从面包机桶中取出,放在晾网上晾凉即可。
简单几个步骤,你就能轻轻松松制作出自制的松软香甜面包啦!快动起你的面包机,让美味填满你的味蕾吧!