说起龙虾就不得不提美洲螯龙虾了，俗称波士顿龙虾、缅因龙虾、加拿大龙虾。不过，爱吃大龙虾的大家知道怎么保存吗？波士顿龙虾能放冰箱冷冻吗？波士顿龙虾冷藏还是冷冻呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
波士顿龙虾能放冰箱冷冻吗
能放在冰箱冷冻室储藏。
方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘（经过洗净留好的盆菜盘），加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。
波士顿龙虾冷藏还是冷冻
波士顿龙虾如果是短期内食用的话，可以放在盐水中或者泡沫箱中保存，如果打算长期保存的话，可以放进冰箱冷冻层中保存。
龙虾是生活中价格较贵的一种水产品，买到的时候多是活龙虾，买回家之后打算在短时间内食用，可以放进盐水中养着，需要注意的是需要经常换水。
除此之外，还有一种方法就是放在泡沫箱中保存，也有着较好的保鲜效果。
活波士顿龙虾怎么冷冻
活波士顿龙虾直接洗干净以后，用保鲜膜包裹起来，然后放到冰箱冷冻层里面进行冷藏保存即可，一般时间不要超过一个星期，超过一个星期以后就要立即使用掉。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2~3次，成年后（4~7岁）一年约脱壳一次。
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