一斤核桃仁出多少油
据研究结果表明：8月上旬采收核桃出油率仅为16%；8月中旬采收核桃出油率为42%；9月上旬采收核桃出油率为59%；而10月上旬采收核桃出油率为62%。核桃仁相对的出油率是70%–75%。
多少斤核桃可以榨一斤油
一般情况下，4斤核桃可以榨一斤油，因为核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，一斤核桃仁出油只有7两。
温馨提示：不同品质的核桃出油率不同，市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右，基本是最高的出油率了。
榨核怎么榨油
榨核桃及核桃油分两种，一种是液压低温压榨，一种是螺旋热轧。但无论怎么榨油，都有一定的残油。同时，与核桃油的酸价和过氧化值有一定的关系。如果原料质量都很好的话，大概2.5KG核桃仁出1KG核桃油
