一斤白酒等于多少啤酒
如果只是酒精含量的话,最正宗的56度的红星二锅头和燕京的<10度的清爽型啤酒,一瓶二锅头相当于5瓶半,几乎是6瓶啤酒。 但是实际喝起来,因为啤酒度数低,含水量高,所以很多情况下很容易被排泄出去。白酒度数高,且水分含量少,容易被吸收。
啤酒的度数
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。