莲藕和白萝卜能一起熬汤吗
可以的，藕味甘、性平主治热渴，散淤血，生肌而白萝卜，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，都是健康食品。所以可以一起炖的。
莲藕白萝卜一起煲汤的做法
莲藕白萝卜排骨汤
材料：
白萝卜1个、莲藕1/4、大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个
做法：
1、排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水。
2、起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。
3、倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟。
哪些人不能吃莲藕
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、不宜用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
